みなさま、こんにちは。
早いもので、四度目の登場となります…

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二十四節気では 「処暑」 などと言いますが、
全く暑さが止む気配はありません

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今回はわたしの夏休み。
念願の
『 一夜城 ヨロイヅカ・ファーム
』 へのお散歩です。

小田原市の高台 (=早川) にある
パティシエ:鎧塚俊彦 さん (女優:川島なお美 さんのご主人) のお店で
● パティスリー (ケーキ・焼き菓子・パン などなど)
● レストラン (カフェ・ランチ・ディナー)
● 産地直売所
● 農園
などがコラボレーションしている場所です。

「一夜城 ヨロイヅカ・ファーム」 からの景色


ファーム内の動物を模した木製のオブジェ

そして、お目当てはこれこれ
「一夜城ロール」 ここだけの限定品。
檜の木 (小田原の間伐材) の上にのっていて
● 蒲鉾を連想した
● 檜がもつ殺菌効果で菌の繁殖などを抑えられる
この地域でも注目されているオススメのロールケーキ とのこと。
ふわふわの生地にミカンジャムの酸味がとってもおいしかったです

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残暑厳しいですが、夏バテをも忘れるおいしい一日でした

たなか。